“路地との本” 일본 요리의 기본과 새로운 일본 요리 스타일을 요리와 그릇을 통해 즐기실 수 있는 가게입니다. 최고급 제철 식재료를 사용한 초밥과 가이세키 스타일이 준비되어 있습니다. 일본주뿐 아니라 와인과 함께 즐겨보세요. 요리의 그릇・플레이팅・맛, 서비스는 순간순간이 예술이라 생각합니다. 저희의 요리가 고객님의 마음에 남는 ‘작품’이 될 수 있도록 높은 뜻을 가지고 정진하겠습니다.